حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، في بيان صحفي من مخاطر استخدام رقائق الألمنيوم (ورق القصدير) في عمليات طهي أو تسخين الطعام، مؤكدة على أن ذلك يُعدّ ممارسة خاطئة قد تُؤدّي إلى مخاطر صحية جسيمة.
وأوضحت الهيئة أن رقائق الألمنيوم مُصمّمة خصيصًا لتغليف عبوات الطعام لحفظها، وليس لطهيها أو تسخينها. وبينت أن استخدامها في هذه العمليات قد يُؤدّي إلى تسرب عنصر الألمنيوم إلى الطعام، ممّا يُشكّل خطراً على صحة الإنسان.
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في القصيم 1446 ومواقع المصليات التي أعلنت عنها وزارة الشؤون الاسلامية في القصيم
موعد صلاة عيد الفطر 1446 في الدمام والخبر والقطيف ومواقع مصليات العيد في مدن الشرقية
السعودية تكشف عن أسرع طريقة للسفر بين مكة والمدينة تصل مباشرة بين المسجد الحرام والمسجد النبوي
السعودية تكشف عن تسهيلات جديدة رفعت أرقام المعتمرين في رمضان 1446 لهذا الرقم التاريخي
وشدّدت الهيئة على ضرورة اتباع إرشادات السلامة الغذائية الصحيحة عند استخدام رقائق الألمنيوم، وتجنّب استخدامها في:
* حفظ الأطعمة الحمضية أو العالية الملوحة: حيث تتفاعل هذه الأطعمة مع الألمنيوم ممّا قد يُؤدّي إلى تلوّثها. * تعريضها لدرجات حرارة عالية داخل الفرن: يُؤدّي ذلك إلى تسريع عملية انتقال عنصر الألمنيوم إلى الطعام. * تعريضها للهب مباشرة: يُؤدّي ذلك إلى تفاعل الألمنيوم مع الحرارة ممّا قد يُنتج مواد ضارة. * استخدامها داخل أفران الميكروويف: تُصبح رقائق الألمنيوم شرارة كهربائية داخل الميكروويف، ممّا قد يُؤدّي إلى نشوب حريق أو تلف الجهاز.
وأكّدت الهيئة على مخاطر استخدام رقائق الألمنيوم في هذه الحالات، والتي تشمل:
* تلوّث الطعام بعنصر الألمنيوم: يُمكن أن يُؤدّي ذلك إلى تراكم الألمنيوم في الجسم ممّا قد يُسبّب مشاكل صحية على المدى الطويل. * حدوث تفاعلات كيميائية ضارة: تتفاعل رقائق الألمنيوم مع بعض الأطعمة ممّا قد يُنتج مواد ضارة بالصحة. ربطت الدراسات بين التعرض المفرط للألمنيوم وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل: * ألزهايمر. * السرطان. * أمراض الكلى. * اضطرابات الجهاز العصبي.
السعودية تكشف عن أسرع طريقة للسفر بين مكة والمدينة تصل مباشرة بين المسجد الحرام والمسجد النبوي
السعودية تكشف عن تسهيلات جديدة رفعت أرقام المعتمرين في رمضان 1446 لهذا الرقم التاريخي
موعد صلاة عيد الفطر في الباحة 1446 ومواقع مصليات عيد الفطر في الباحة
المرور يعلن رسمياً السماح للفتيات أقل من 17 عام بقيادة السيارة في السعودية بهذا الشرط فقط
ودعت الهيئة المستهلكين إلى اتباع الخطوات التالية لضمان سلامة الطعام:
* التخلص من رقائق الألمنيوم التالفة أو المجعدة: حيث قد تُصبح هذه الرقائق أكثر عرضة للتفاعل مع الطعام. * استخدام بدائل آمنة لتغليف الطعام: مثل أوعية الزجاج أو البلاستيك المخصصة للاستخدام في الميكروويف. * التأكد من استخدام رقائق الألمنيوم بشكل صحيح لحفظ الطعام: مثل تغطية الأطباق دون لمس الطعام مباشرة. * التقيد بإرشادات السلامة الغذائية: للحفاظ على صحة الإنسان ووقاية أنفسهم من مخاطر التسمم الغذائي.
ختاماً، تُؤكّد الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية على أهمية اتباع إرشادات السلامة الغذائية، وتُشدّد على ضرورة تجنّب استخدام رقائق الألمنيوم في طهي أو تسخين الطعام حفاظاً على صحة المستهلكين.
موعد صلاة عيد الفطر في الباحة 1446 ومواقع مصليات عيد الفطر في الباحة
المرور يعلن رسمياً السماح للفتيات أقل من 17 عام بقيادة السيارة في السعودية بهذا الشرط فقط
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في الرياض 1446 ومواقع المصليات والجوامع التي ستقام فيها صلاة عيد الفطر
هذا الجهاز الذي سعره مليون دولار هو سبب شباب كرستيانو رونالدو المستمر
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في الرياض 1446 ومواقع المصليات والجوامع التي ستقام فيها صلاة عيد الفطر
هذا الجهاز الذي سعره مليون دولار هو سبب شباب كرستيانو رونالدو المستمر
الخطوط الجوية السعودية تعلن عن شرط جديد للسماح بتعديل الرحلات الجوية المحلية والدولية بعد حجزها
الشروط الجديدة لاستخراج الزيارة العائلية المتعددة بعد إجازة عيد الفطر 1446 - 2025
الخطوط الجوية السعودية تعلن عن شرط جديد للسماح بتعديل الرحلات الجوية المحلية والدولية بعد حجزها
الشروط الجديدة لاستخراج الزيارة العائلية المتعددة بعد إجازة عيد الفطر 1446 - 2025
التأمينات توفر خدمة جديدة للمسجلين تضمن لهم تأمين صحي VIP برسوم رمزية لمن يتوفر فيه هذا الشرط
طريقة الوصول الى محطة قطار الحرمين في مكة من المسجد الحرام وكم المسافة؟
التأمينات توفر خدمة جديدة للمسجلين تضمن لهم تأمين صحي VIP برسوم رمزية لمن يتوفر فيه هذا الشرط
طريقة الوصول الى محطة قطار الحرمين في مكة من المسجد الحرام وكم المسافة؟
الفئات التي يحق لها التقديم على منحة أرض مجانية في الرياض من الديوان الملكي 1446 والوثائق المطلوبة وطريقة التقديم
الخطوط الجوية السعودية تعلن رسمياً وقف رحلاتها الجوية لهذه الوجهات الدولية ومصادر تكشف عن سبب القرار