يشتهر المطبخ اليمني بتقديم مجموعة متنوعة ولذيذة من الأطعمة خلال شهر رمضان.
الاطباق اليمنية المشهورة في فطور رمضان
إليك وصفتين لأكلات يمنية مشهورة يمكن تحضيرها خلال هذا الشهر الكريم:
مخططات سكنية جديدة فخمة في الرياض بأسعار مناسبة: مقارنة شاملة من حيث الموقع والأسعار والخدمات
العدل تصدر قرارات جديدة حول زواج المسيار في السعودية وهل يعتبر عقدًا شرعيًا في المحاكم ويثبت به النسب؟
القسط الشهري للحصول على جوالات آيفون ١٦ من STC ضمن باقات مفوتر
نيسان صني 2025: مميزاتها وعيوبها وفئاتها في السعودية وسعرها كاش وتقسيط
-
مرق اللحم اليمني:
-
المكونات:
- ½ كيلو من اللحم.
- 1 حبة من البصل المفروم متوسطة الحجم.
- 2 ورقة من ورق الغار.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الحوائج.
- 2 فص من الثوم المفروم.
- 2 حبة من الهيل.
- 1 ملعقة كبيرة من الطحين أو البر أو الدقيق.
-
طريقة التحضير:
- يشوح اللحم مع البصل والتوابل على نار متوسطة.
- يضاف الماء ويترك ليغلي ثم يُترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
- يمزج الطحين مع كمية مناسبة من الماء ويضاف إلى الحساء للتماسك.
- يُقدم الحساء اللذيذ مع العصيدة أو الأرز.
-
-
الهريش اليمني:
القسط الشهري للحصول على جوالات آيفون ١٦ من STC ضمن باقات مفوتر
نيسان صني 2025: مميزاتها وعيوبها وفئاتها في السعودية وسعرها كاش وتقسيط
الجوازات تحدد خطوات نقل تأشيرة زائر من مستضيف قديم لمستضيف جديد في السعودية 1446
حساب المواطن يعلن إسقاط الأهلية بشكل فوري لكل مستفيد يقع في هذا الخطأ الشائع
-
المكونات:
- 1 كوب من البر المطحون بشكل خشن.
- 3 أكواب من الماء.
- ½ كوب من طحين البر.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
-
طريقة التحضير:
- يُغلى الماء ويضاف إليه البر المطحون ويُخلط جيدًا.
- يضاف الطحين ويُخلط حتى يحصل على قوام متجانس.
- يُسكب العجين في حريضة ساخنة ويُطهى حتى يأخذ شكل دائري.
- يُقدم الهريش اليمني مع القليل من المرق في التقديم.
-
كم يعطو في الرواتب المؤقتة في شهر رمضان وطريقة التقديم عليها 1445
الجوازات تحدد خطوات نقل تأشيرة زائر من مستضيف قديم لمستضيف جديد في السعودية 1446
حساب المواطن يعلن إسقاط الأهلية بشكل فوري لكل مستفيد يقع في هذا الخطأ الشائع
الضمان يبشر المستفيدين راجعو البنك في هذا التاريخ تلاقو الخير والزيادة
صندوق النقد الدولي يفجر مفاجأة عن مستقبل الاقتصاد السعودي
الضمان يبشر المستفيدين راجعو البنك في هذا التاريخ تلاقو الخير والزيادة
صندوق النقد الدولي يفجر مفاجأة عن مستقبل الاقتصاد السعودي
الكشف عن سعر الاكتتاب النهائي لسهم تمكين للموارد البشرية بخمسين ريال والكشف عن الحد الاقصى لكل مكتتب
حل مشكلة الدفعة مرفوضة في حساب المواطن وتحديد موعد صرف الدفعة 84 من حساب المواطنين للمستفيدين بالأهلية
الكشف عن سعر الاكتتاب النهائي لسهم تمكين للموارد البشرية بخمسين ريال والكشف عن الحد الاقصى لكل مكتتب
حل مشكلة الدفعة مرفوضة في حساب المواطن وتحديد موعد صرف الدفعة 84 من حساب المواطنين للمستفيدين بالأهلية
دليل اختيار مواد البناء الصح التي تساعد على عزل الحرارة عن البيوت في السعودية
تجربة عملية توضح كم تستهلك تويوتا كورولا هايبرد بنزين لكل ١٠٠ كيلو متر في السعودية
دليل اختيار مواد البناء الصح التي تساعد على عزل الحرارة عن البيوت في السعودية
تجربة عملية توضح كم تستهلك تويوتا كورولا هايبرد بنزين لكل ١٠٠ كيلو متر في السعودية
سطو مسلح على محلات تجارية في مكة المكرمة ينتهي بطريقة لم يتوقعها الفاعل
السعودية: تحذيرات عاجلة من نوع جديد من الاحتيال عبر الانترنت يسبب تصفير الحسابات البنكية خلال ثواني