< مصادر تكشف معلومات جديدة عن نوع المايونيز الذي سبب التسمم في مطاعم 5 قايز وهامبرقيني في الرياض | الدليل السعودي

مصادر تكشف معلومات جديدة عن نوع المايونيز الذي سبب التسمم في مطاعم 5 قايز وهامبرقيني في الرياض

مدينة الرياض
  • آخر تحديث

 حذرت وزارة الصحة السعودية من نوع معين من المايونيز تسبب في حالات تسمم غذائي لعدد من رواد بعض مطاعم الرياض.

ووفقًا لبيان صادر عن الوزارة، تم رصد حالات تسمم غذائي مرتبطة باستهلاك نوع معين من المايونيز يُباع في بعض مطاعم العاصمة. 

وتشير المعلومات الأولية إلى أن المايونيز الملوث قد تم تصنيعه محليًا. 

ونتيجةً لذلك، اتخذت وزارة الصحة السعودية الإجراءات التالية:

* سحب المايونيز الملوث من الأسواق. * إغلاق المطاعم التي كانت تبيعه. * التحقيق في مصدر التلوث. * نشر التوعية حول مخاطر استهلاك الأطعمة الملوثة.

ونبّهت وزارة الصحة المواطنين إلى ضرورة:

* الحذر من شراء المايونيز من مصادر غير موثوقة. * التأكد من سلامة الأطعمة قبل تناولها. * غسل اليدين جيدًا قبل وبعد تحضير الطعام. * حفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة. * التبليغ عن أي حالات تسمم غذائي لوزارة الصحة.

وتُؤكّد وزارة الصحة السعودية على التزامها بحماية صحة المواطنين، وتدعو الجميع إلى اتباع إرشادات السلامة الغذائية للوقاية من التسمم الغذائي.